团馓-首页-缅甸万丰国际客服-15368589111
海南康辉国旅官方网站——打造海南旅游网站旗舰 志创网上康辉服务优质品牌!
 
海南康辉国际旅行社
 
 
首 页 | 最新动态 | 海南旅游 | 自助游 | 国内旅游 | 出境旅游 | 港澳台游 | 邮轮旅游 | 酒店预订 | 商务会议 | 签证办理 | 联系方式
QQ客服在线:
有事Q我
有事Q我
有事Q我
有事Q我
有事Q我
有事Q我
有事Q我
海南旅游
会议团队
签证咨询
出境旅游
国内旅游
机票咨询
邮轮旅游
首页 > 旅游攻略 > 美食攻略 > 团馓 > 正文
团馓
来源:海南康辉国际旅行社    浏览: 次    2009/4/22 22:48:54
团馓俗称“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。是将地道的土家糯米蒸熟,倒入一种特制的木板做底,围篾做圆圈的模子内,将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画“喜”字等吉祥图案,等冷却后取出来,晒干、储藏,逢年过节时送亲友或是招待贵客,吃时用食物油炸酥,膨胀后比原来的面积大2~3倍,味道香脆可口。现在有的农民也在赶集的时候把团馓拿出卖,是半成品,大概2~3元一斤,经济实惠,又有特色。 

    还有其他的一些风味特色小吃: 

    野菜类(一般为干菜):野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜等。 

    鱼类:土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等 

    野味类(一般为腊制品):野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞狸猫、竹根猪等 

    小吃类:葛根条、猕猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等 

    糕点类:葛根糕、蕨根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等 

    茶叶类:杜仲茶、莓茶、天门云雾茶、苦丁茶、苦瓜露等 

    酒类:毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、百根冰酒、灯笼果酒、鬼谷酒、土家醇、湘莲子酒等 

    这些特色产品在张家界各街各巷都有卖,较为集中的分别在土家妹土特产专卖以及万佳百货里,并且这两个卖场之间都为一些零星的大大小小的专卖店,驴友们可以根据自己的爱好好好地购一回了。

    众所周知,五味是指:酸、甜、苦、辣、咸,酸在其中居首。这种经过发酵的化学物质,在我们的日常生活的饮食中是多么有趣的味道,又是多么奇妙的感觉。钟家兄弟会带您去游玩张家界的精品景点,但是也忘不了带您去品张家界的美食哦,人们都喜欢它,受欢迎的程度有目共睹。

    在日常的生活中,我们除了吃点醋、尝些杨梅以外,吃的最多可就算是酸菜了。朝鲜咸菜、东北酸菜、四川泡菜、贵州盐酸菜,酸酸的,品种可真不少。酸啊,望梅止渴。酸呀,牙都要倒了。酸呀,就是这么开胃,这么过瘾。酸,对于任何一个人来说,只要一听到就会立马口齿生津,精神振奋。难怪只要酸溜溜地喊一声:翠花!就谁都心领神会了。翠花是有魅力的、更有诱惑力。

    “苗家不吃酸,走路打踉跄。”酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁陡中,由于历史的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。烹煮时间短,清爽可口。吃酸菜煮水豆腐可以促爽提神,增强食欲,是凤凰苗家招待贵宾客人
 旅游图片 更多>>
兴隆风景区
保亭风景区
琼海风景区
海口风景区
三亚风景区
特色旅游
·韩国济州岛6日游 ¥980
·张家界、天子山、袁家界、凤凰古 ¥500
·张家界、天子山、黄龙洞,凤凰古 ¥680
·海口进出 品牌三日游 ¥530
·海口进出 特色四日游 ¥580
·海口进出 尊贵五日游 ¥980
·北京双方5日游 ¥430
·张(袁家界)天子山、天门山、天 ¥680
旅游攻略
·海南到张家界交通方式
·天下第一漂—猛洞河
·芙蓉镇(王村)
·土家风情-哭嫁
·风土人情-摆手舞
旅游景点
亚龙湾热带天堂森
·金鞭溪 ·袁家界 ·天子山
·军声画院简 ·百里画廊茅 ·张家界江亚
·奇梁洞 ·冬就苗寨 ·黄龙洞 -
旅游导航
·花灯历史文化
·正宗土家语言
·土家族古老的祭祀舞蹈
·民营企业掀起“联盟热
·贺喜:桑植妹儿熊美丽射落世界杯北京站
机票预订 商务会议 预订须知
旅游常识 签证服务 关于我们
关于我们  | 付款方式  | 联系方式  | 旅游质量反馈区 
2013 © CopyRight 版权所有 海南康辉国际旅行社有限责任公司
本站部分图文内容取自互联网,您若发现有侵犯您著作权行为,请及时告知,我们将在第一时间删除侵权作品、停止继续传播
监制:海口市旅游局 海口市公安局 海口市信息中心 国家信息产业部网站备案号码:琼ICP备15000370号
地址:海口市滨海大道81号南洋大厦14层1407-1408房  邮箱:ccthn@163.com  QQ:1175119985
电话:0898-68559090   传真:0898-66738881  
 
海南旅游
会议团队
国内旅游
出境旅游
签证咨询
机票咨询
留言